Brunello di Montalcino DOCG Val di Suga

Neohodnoceno
 
 
Země: Itálie
Oblast: Toscana – Brunello di Montalcino
Producent: Val di Suga
Odrůda: Sangiovese
Druh: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2007
Dostupnost Na dotaz
Cena 1 064,46 Kč bez DPH
1 288 Kč
Výrobce Itálie
Kategorie Vína
Položka byla vyprodána...
 

Brunello di Montalcino se vyrábí ze 100% hroznů Sangiovese Grosso, které vyrůstají na vinicích Val di Suga, ve třech různých historických oblastech. Ve vínu se tedy spojují tři lokace s odlišnými geografickými a klimatickými podmínkami. Réva o
průměrném stáří 15 let prospívá na zdejší půdě a plodí unikátní vyrovnaná vína.

Macerace vína probíhá v ocelových tancích po dobu cca. 20 dní za kontrolované teploty 30 °C. Fermentace vína je dokončena ve velkých 50 hl sudech ze slovinského dubu. Víno zraje 36 měsíců ve velkých sudech a v sudech z francouzského dubu o objemu 300L, následuje zrání min. 12 měsíců v láhvi.

Charakteristika vína 

Jasná rubínově červená barva s granátovými odlesky. Ve vůni bohaté a komplexní. Zprvu elegantní, čisté a jemné aroma višní, švestek a fialek, dále se projevují širší a komplexnější tóny
borůvek, vanilky, tabáku, skořice, čokolády a kůže s mátou v závěru. Na patře pocítíte elegantní tělo, plné a zároveň křupavé bez pocitu hřejivých tónů. Chuť třešní, švestek a borůvek je velmi dlouhá.

Optimální doba zrání: min. do roku 2021. 

Barva: Červené
Druh: Suché
Oblast: Toscana – Brunello di Montalcino
Odrůda: Sangiovese
Producent: Val di Suga
Ročník: 2007
Země: Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.