VIGNA SPUNTALI Brunello di Montalcino DOCG Val di Suga

Neohodnoceno
 
 
Země: Itálie
Oblast: Toscana – Brunello di Montalcino
Producent: Val di Suga
Odrůda: Sangiovese
Druh: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2007
Dostupnost Na dotaz
Cena 1 547,11 Kč bez DPH
1 872 Kč
Výrobce Itálie
Kategorie Vína
Položka byla vyprodána...
 

Brunello di Montalcino VIGNA SPUNTALI se vyrábí ze 100% hroznů Sangiovese Grosso, které vyrůstají na jedinečné vinici Vigna Spuntali, která se nachází na jihozápadní, nejteplejší straně Montalcina ve výšce cca 300 m n.m. Réva o průměrném stáří 25 let prospívá na sypké půdě obsahující písčité a vulkanické lapilli. Právě místní speciální mikroklima umožňuje z révy Sangiovese dostat ty nejsilnější vlastnosti a víno je pak výjimečně bohaté, strukturované, ovocné a vyzrálé.

Fermentace vína probíhá v tancích z cementu po dobu cca. 20 dní za teploty 25/30 °C. Poté víno zraje 24 měsíců v sudu z francouzského dubu o objemu 300L a následuje zrání min. 24 měsíců v láhvi.

Charakteristika vína

Sytá granátová barva s rubínovými odlesky. Ve vůni příjemné, intenzivní a rafinované. Exploze zralého ovoce čítající třešně, ostružiny a švestky. Jemné a elegantní taniny zahalují patro. V ústech zpočátku svěží a intenzivní, postupně odhaluje tóny višní, švestek a ostružin.

Optimální doba zrání: min. do roku 2019.

Ideální teplota ke konzumaci: 16-18°C. 

Podobné produkty

Barva: Červené
Druh: Suché
Oblast: Toscana – Brunello di Montalcino
Odrůda: Sangiovese
Producent: Val di Suga
Ročník: 2007
Země: Itálie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.