Gevrey Chambertin AOC Vieilles vignes 80-100 let staré vinice Huguenot

Neohodnoceno
 
 
Země: Francie
Oblast: Bourgogne
Producent: Domaine Huguenot
Odrůda: Pinot Noir
Druh: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2012
Dostupnost Skladem - ihned k odeslání (1 ks)
Cena 865,29 Kč bez DPH
1 047 Kč    
Výrobce Francie
Kategorie Vína
 

Domaine Huguenot patří k jedněm z nejstarších vinařství oblasti Burgundska vůbec. Historické prameny sahají až k 17.století, ale víno se zde pod jménem rodiny Huguenot vyrábělo i dříve. Jedná se o vinařství v nejsevernější části Burgundska, hned pod městem Dijon. Hrozny Chardonnay a PInot Noiru pochází z apelací Marsannay, Fixin, Gevrey Chambertin a Charmes Chambertin Grand Cru. Některé z vinic dosahují přes 100 let věku.

Výroba vína je zde velmi šetrná. Jak hroznům, tak i vínu se zde věnují s trpělivostí a pokorou.

Vinifikace probíhají v dubových sudech obsahu od 600 do 800 litrů a následně zrání v malých sudech o obsahu 228litrů po dobu 8-18 měsíců. Podíl nového dřeva se liší dle charakteru vína.

Barva: Červené
Druh: Suché
Oblast: Bourgogne
Odrůda: Pinot Noir
Producent: Domaine Huguenot
Ročník: 2012
Země: Francie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.