Merlot - Cabernet Sauvignon, Domaine de Menard

Neohodnoceno
 
 
Země: Francie
Oblast: Jihozápadní Gascogne
Producent: Domaine de Menard
Odrůda: Cabernet Sauvignon, Merlot
Druh: Suché
Barva: Červené
Ročník: 2014
Dostupnost Skladem - ihned k odeslání (2 ks)
Cena 152,07 Kč bez DPH
184 Kč    
Výrobce Francie
Kategorie Vína
 

Víno Merlot – Cabernet Sauvignon od Menarda je v tomto vinařském kraji opravdovou raritkou, neb je zde všude v okolí rozšířena výsadba hlavně bílých odrůd právě k výrobě vín k destilaci a výrobě Armagnaců.

Merlot i Cabernet je zde považován za víno s pěkným projevem svého terroiru. Již ve vůni se příjemně projevuje lehkou tóninou lesního ovoce jako např. ostružinami, sušenými borůvkami, jahodovou marmeládou či rybízem. V chuti je jeho projev ušlechtilý se jemnýmii taniny, prostě t « elegán » , s možností využití k dennímu stolování či běžným příležitostem.

 

Doporučujeme, s pečeným masem i s omáčkami, těstovinami s tomatovým základem a s černými olivami a sušenou šunkou,  či obecně k ušlechtilým uzeninám.
 
Teplota pro servis : 18°C
 
Archivace. Víno můžeme uložit do temna sklepa po dobu  4-5 let. Víno není předurčeno žádné dlouhé archivaci, tudíž by ani dlouhodobým ležením nikterak nezušlechtilo svůj charakter.
 
Ideální sklo, je uzkého kalicha ve tvaru klasických Bordeaux sklenic o min. obsahu 500-600 ml
 
Tato vína z Domaine Menard mají svou historii v kořenech od roku 1920, kdy švýcarský vinař Jean Francois Morel se rozhodl, že se usídlí v tomto vinařském kraji Côtes de Gascogne. Vinařství toho času čítalo 10ha.

V dnešní době je tato rodiná doména se svými 120 hektary vinic respektuhodným výrobcem.
Vinařský kraj Côtes de Gascogne je lokalitou produkce slavných Armagnaců. Destilát z vín, vyráběný z odrůd Colombard, Ugni Blanc a Folle blanche. Právě tyto odrůdy často figurují v místních vínech.

Domaine Menard disponuje ještě takovými odrůdami jako je Gros Manseng a Petit Manseng, ze kterého se často vyrábí krásná aromatická vína s lehce nasládlou texturou někdy až sladká. Z červených odrůd tato doména disponuje Merlotem pro produkci červeného vína portfolia a Cabernet Sauvignon využívá i pro své Rosé.

Podobné produkty

Hmotnost 1 kg
Barva: Červené
Druh: Suché
Oblast: Jihozápadní Gascogne
Odrůda: Cabernet Sauvignon, Merlot
Producent: Domaine de Menard
Ročník: 2014
Země: Francie

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.